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イスタンブール(トルコ料理/銀座)
2009.07.11 (23:48) 料理で世界制覇trackback(0)comment(0)
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『世界の料理を制覇する』というテーマに友人たちとご飯会。前回はドイツ料理だったので今回はトルコ料理『イスタンブール』へ。画像はディップとパン。パンがもふっとしていて美味しかった。でもって肉料理、魚料理は画像を取り忘れる勢いで食しました。茄子に包まれたケバブが美味。お料理はどれもスパイスが主張しない程度にほんのりと効いてます。のびるトルコアイスや芳ばしいカラメルソースのプリンまで完食。どのテーブルよりも私たちのテーブルの食べる速度が速かった。会話を楽しみながら、というより全力で食べてます。
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